Rund 10 Tonnen frisches Obst pro Jahr stellen wir für soziale Zwecke zur Verfügung. Gemeinsam mit Die Tafel Österreich sorgen wir dafür, dass unsere Obstüberschüsse dort ankommen, wo sie gebraucht werden.
Gutes Obst für einen guten Zweck
Jede Woche stellen wir bei Obstkorb frische Obstkisten für Unternehmen zusammen. Äpfel, Bananen, Birnen und saisonale Früchte werden sorgfältig ausgewählt, geprüft und für die Lieferung an unsere KundInnen vorbereitet.
Dabei bleibt regelmäßig Obst übrig. Keine beschädigte Ware, keine Früchte zweiter Wahl, sondern einwandfreies Obst in bester Supermarktqualität. Für uns ist das eine gute Gelegenheit, auch über unsere Büro-Obstkisten hinaus einen sinnvollen Beitrag zu leisten.
Seit Oktober 2023 arbeiten wir deshalb mit Die Tafel Österreich zusammen. Die gemeinnützige Organisation übernimmt unsere Obstüberschüsse und sorgt dafür, dass sie über soziale Einrichtungen an Menschen weitergegeben werden, die Unterstützung benötigen.
Warum wir unsere Restmengen bewusst nicht auf null reduzieren
Wer mit frischem Obst arbeitet, weiß: Nicht jede Menge lässt sich auf das Stück genau planen. Die Früchte kommen in unterschiedlichen Gebinden, der Bedarf unserer KundInnen verändert sich und auch Saison und Verfügbarkeit beeinflussen den Einkauf.
Bei Obstkorb steht die Qualität unserer Büro-Obstkisten an erster Stelle. Unsere KundInnen sollen sich jede Woche auf frisches, geschmacklich überzeugendes und abwechslungsreiches Obst freuen können. Dafür brauchen wir bei der Zusammenstellung einen gewissen Spielraum.
Natürlich könnten wir unseren Einkauf noch strikter planen oder manche Früchte bis zur nächsten Auslieferung im Kühlhaus aufbewahren. Wir haben uns jedoch bewusst dafür entschieden, die verbleibenden Mengen regelmäßig für soziale Zwecke zur Verfügung zu stellen.
Am häufigsten sind das Äpfel und Bananen. Je nach Saison kommen Nektarinen, Marillen, Pflaumen, Birnen, Orangen oder Clementinen dazu. Andere Produkte wie Kiwi, Trauben oder Zitronen können wir hingegen so genau bestellen, dass kaum Restmengen entstehen.
Unser Ansatz ist also nicht, möglichst viel Obst übrig zu behalten, sondern die vorhandenen Überschüsse sinnvoll einzusetzen und damit Woche für Woche etwas Gutes zu tun.
Jeden Mittwoch bekommt unser Obst eine zweite Reise
Meist mittwochs kommt Die Tafel Österreich zu uns in die Kommissionierung und holt das bereitgestellte Obst ab.
Was für unsere Büro-Obstkisten nicht mehr benötigt wird, findet so eine sinnvolle weitere Verwendung. Die Tafel Österreich arbeitet mit zahlreichen sozialen Einrichtungen zusammen und unterstützt damit armutsbetroffene Menschen.
Für uns ist diese Partnerschaft besonders wertvoll, weil sie zwei Anliegen miteinander verbindet: den verantwortungsvollen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und die Unterstützung von Menschen in unserer Region. Und weil die Zusammenarbeit unkompliziert in unsere bestehenden Abläufe integriert ist, können wir diesen Beitrag regelmäßig und langfristig leisten.
Soziale Verantwortung als Teil unseres Arbeitsalltags
Nachhaltigkeit bedeutet für uns bei Obstkorb mehr als regionale Produkte, kurze Transportwege oder Mehrwegverpackungen. Es geht auch darum, wie wir als Unternehmen mit den Ressourcen umgehen, die uns zur Verfügung stehen, und welche Verantwortung wir gegenüber unserer Gesellschaft übernehmen.
Die Zusammenarbeit mit Die Tafel Österreich ist dafür ein gutes Beispiel. Sie ermöglicht es uns, unsere Qualitätsansprüche bei der Zusammenstellung der Büro-Obstkisten mit einem konkreten sozialen Engagement zu verbinden.
Was im Oktober 2023 begonnen hat, ist mittlerweile ein fester Bestandteil unserer wöchentlichen Abläufe geworden. Eine Partnerschaft, die wir sehr schätzen und auch in Zukunft fortsetzen möchten.
Denn hinter jeder Obstspende steht für uns ein einfacher Gedanke: Gutes Obst soll möglichst vielen Menschen Freude machen.
Vielen Dank an Die Tafel Österreich für die wertvolle Zusammenarbeit!
Mehr über die Arbeit der gemeinnützigen Organisation erfahren Sie auf der Website von Die Tafel Österreich.
